Famiglia Bacher - Pircher e l’Hotel AVIDEA

All’AVIDEA vivono e lavorano tre generazioni accomunate dalla stessa passione: l’ospitalità. Insieme alla nostra famiglia Bacher-Pircher, una ventina di altri collaboratori volenterosi ci aiutano a trasformare la vostra vacanza in Alto Adige in un’esperienza olistica. Siamo un vero staff, dove i collaboratori sono considerati nostri pari. Teniamo al rispetto reciproco e a una comunicazione positiva. E così, venire a lavorare diventa un piacere e l’atmosfera che si respira diventa benessere anche per gli ospiti.

“Tante teste, tante idee”
Per noi la spontaneità e l'autenticità sono fondamentali. E non è solo per questo motivo che ogni giorno anche tra gli ospiti siamo così come siamo realmente. Riuscire a lavorare in armonia come una grande famiglia ci fa onore.  Ognuno di noi ha il suo carattere e viene rispettato. 

CARATTERI E PERSONALITÀ - UNO SGUARDO AL DIETRO LE QUINTE DELLA FAMIGLIA BACHER!

Georg Bacher - il padrone di casa. L'ex cuoco sorveglia attentamente tutto quello che in casa ruota attorno al gusto. Un vero intenditore, che sa apprezzare la raffinatezza della buona cucina accompagnata da un buon bicchiere di vino! Georg è il nostro visionario, colui che riesce a captare le tendenze future. Ha già in mente la prossima ristrutturazione e la sua creatività non si ferma mai. Se c’è qualcosa da riparare, non si perde di certo d’animo nel trovare una soluzione!

È lui che accompagna gli ospiti nelle numerose passeggiate, perché mostrare la sua terra è un vero piacere! Da poco, ha anche iniziato a “cimentarsi” con il golf e la battuta pronta non gli manca mai. Il suo motto (che pronuncia con sorriso ironico) è: “È proprio dura essere il migliore”

Evi Bacher - la padrona di casa. La nostra fatina buona, la nostra manager del personale sempre pronta all’ascolto, la nostra arredatrice: il nostro angelo! Evi Bacher è molto apprezzata dagli ospiti e spesso si fermano a parlare con lei per ore intere. Evi è un’albergatrice straordinaria! Appassionata del suo giardino ricco di fiori, possiede anche un ottimo pollice verde. Ma prima di tutto vengono i suoi nipoti, infatti, Evi è davvero la nonna migliore del mondo!

Melanie Bacher-Pircher è la figlia maggiore di Evi & Georg e da alcuni anni lavora con grande impegno nell’azienda di famiglia. È “l’economa di casa", con le questioni finanziarie dell’hotel sempre sotto controllo. Per Melanie i numeri sono una passeggiata! Mentre per le piante non ha una grande attitudine: non sopravvivono a lungo. In effetti il pollice verde della mamma, manca un po’. Non si può dire che sia proprio mattiniera, ma questo le si perdona volentieri, visto l’impegno anche notturno nell’occuparsi delle sue due piccole e dolcissime Emma e Mia. Quindi la mattina le offriamo subito un caffè!

Martin Pircher - Il genero e marito di Melanie ama parlare. Da quando si sveglia, lui parla. Spesso parla ancora prima di alzarsi dal letto. Ma la grande passione di Martin, oltre alle sue 3 donne, è senz’altro l’hockey! E qui le ore non si contano. Martin però si interessa anche di “vino e gusto”; al momento si sta formando per diventare sommelier e non vede l’ora di poter consigliare agli ospiti un’ottima bottiglia di vino per la cena. In realtà lui consiglia, “chiacchiera” e discute per tutto il giorno. E la sera, quando è ora di mettere a nanna le piccole, le storie della buona notte sono le più belle.