Direttamente dal DA Genussgarten al vostro piatto – raccolto con cura e passione.
Fresco. Locale. Autentico.
Benvenuti al DA Genussgarten, il nostro partner sostenibile in Alto Adige, che ogni giorno ci fornisce ingredienti freschissimi. Frutta, verdura ed erbe aromatiche che arrivano direttamente dal campo al vostro piatto, garantendo non solo la massima qualità, ma anche un sapore autentico.
Che si tratti di insalate croccanti, pomodori aromatici o erbe profumate: ogni prodotto viene coltivato e raccolto con amore per offrirvi un’esperienza di gusto genuina.
Al DA Genussgarten, la responsabilità verso le persone e la natura è al centro di tutto. Filiera corta, metodi di coltivazione biologici e rispetto per le risorse locali definiscono la filosofia. Insieme contribuiamo a un futuro più sostenibile – senza compromessi sul gusto.
Grazie a questa collaborazione possiamo cucinare in modo stagionale e locale, contando sempre sulla freschezza e sulla qualità degli ingredienti.
Ogni giorno il DA Genussgarten ci consegna frutta, verdura ed erbe fresche appena raccolte. Questa collaborazione diretta permette alla nostra cucina di reagire in modo creativo al raccolto e creare piatti che mettono al centro i prodotti di stagione.
Così potrete gustare piatti non solo deliziosi, ma che raccontano anche una storia – quella di una coltivazione sostenibile, della passione e del legame con il territorio.
Volete sapere da dove proviene il vostro cibo? Saremo felici di offrirvi uno sguardo dietro le quinte del DA Genussgarten. Scoprite come crescono, maturano e vengono raccolti frutta, verdura ed erbe aromatiche. Che sia durante una visita o parlando con il nostro team – trasparenza e fiducia sono per noi fondamentali.